Pulled pork
Pulled
Pulled pork
Carne di suino, cotta a bassa e lenta temperatura e leggermente affumicata con legno di faggio, senza nessun conservante, senza glutine-lattosio e derivati del latte.
Successivamente sfilacciata e confezionati in varie modalità: pezzo intero, vassoio atp 150 gr, conf. Da 1 kg oppure 3-5 kg.
L'OBIETTIVO PRIMARIO
La tradizione italiana al passo con i tempi
Una più allargata gamma di proposte che include carni cotte ed anche affumicate, nonchè con una rete di vendita e distribuzione ancora più estesa. Un nuovo assetto, potenziato a livello sia produttivo sia commerciale, consente di assicurare forniture per la Gdo non solo in Italia ma anche in numerosi altri Paesi. Una sfida che ha ancora l'eccellenza, del prodotto e del servizio, come obiettivo principale.
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